Бобы Овощные Сорт РУССКИЕ ЧЁРНЫЕ

---

Скороспелый сорт (от всходов до технической спелости 63 дня, до созревания семян 80-90 дней). Растение прямостоячее, слабоветвистое, высотой до 50-70 см. Бобы некрупные, длиной 7-8 см, содержат по 3-4 зерна в бобе. Створки бобов мясистые, нежные. Зерна удлиненно-овальные, плоские, темно-фиолетовые. Вкусовые и технологические качества бобов и зерен хорошие. Ценность сорта: стабильное плодоношение, высокое содержание белка в зернах. Созревшие и собранные в фазу молочно-восковой спелости бобы используют для кулинарной переработки, консервирования, замораживания.

---

Среднеранний (60-65 дней от полных всходов до технической спелости), сахарный сорт. Высота растения 50-60 см, стебель ветвится, образуя 1-2 иногда 3 ветви. На растении завязывается от 6 до 16 бобов. Бобы слегка изогнутые, морщинистые, 2-3 семенные, длиной 7-8 см, диаметром 1,5-2,0 см. При созревании бобы не растрескиваются. Семена удлиненно-овальные, при созревании темно-фиолетовые. Створки мясистые, нежные, в технической спелости зеленые. Растение переносит заморозки. Посев в открытый грунт проводится в конце апреля - начале мая, на глубину 5 см. Схема посева: 20x60 см. Урожайность 0,5-0,8 кг/м2.

---

Ранний холодостойкий сорт. Период от всходов до готовности к употреблению в пищу-35-45 дней, до созревания семян - 95-105 дней. Стебель высотой 70 см. Боб-лопатка длиной до 10 см содержит 4-5 зёрен. Отсутствует пергаментный слой в створках боба. Зёрна светло-зелёные, с высоким содержанием белка и сахара. Створки мясистые, нежные, сочные. Используют бобы и семена в. стадии молочной спелости для консервирования, замораживания и в кулинарии. Чтобы урожай поступал продолжительное время, посев проводят в несколько сроков.