Сельдерей Корневой Сорт ПРАЖСКИЙ ГИГАНТ

---

Среднеспелый (150-180 дней) сорт. Розетка листьев раскидистая, средней высоты. Корнеплоды серовато-белые, округлые, массой 300-500 г, с белой, плотной, сочной мякотью. Ароматичность высокая. Урожайность 2,6-4 кг/м 2. Ценность сорта: холодостойкость, хорошая сохранность при хранении. Богат аминокислотами, гликозидами, витаминами С, Е, В, каротиноидами. Употребление сельдерея нормализует состояние пищеварительной, эндокринной и нервной системы, поднимет общий тонус организма, усилит работоспособность. Используется в свежем виде и для кулинарной переработки.

---

Среднеранний сорт (150-160 дней от всходов до сбора урожая). Розетка листьев прямостоячая, макушка хорошо облиственная. Черешки зеленые с несильной антоциановой пигментацией. Корнеплод крупный (средняя масса 250 г), округлый, на 3/4 погруженный в почву. Мякоть белого цвета, плотная, сочная. Используется в первых и вторых блюдах в свежем и термически обработанном виде. Корневой сельдерей очень полезен. Регулирует обмен веществ. Посев: выращивают через 70-80 дневной рассаду. Посев производят с середины февраля до первой декады марта, не заглубляя семена в почву, т.к. они прорастают на свету на 14-20-й день. Посевы закрывают пленкой или стеклом. Почва должна быть постоянно увлажненной. Рассаду высаживают в открытый грунт в середине мая. Уход: рыхление междурядий, прополки, поливы, окучивание. Сбор урожая: По мере формирования корнеплодов.